第七届云南名特小吃节暨民族饮食文化节开幕

摘要:北京时间20201024关于【第七届云南名特小吃节暨民族饮食文化节开幕】的具体情况和说明,让www.hongji88.com.cn新闻频道的以图文形式为您慢慢道来。

开幕式现场。云南省商务厅供图

云南网讯(记者 韩成圆)10月23日,第七届云南名特小吃暨民族饮食文化节(以下简称小吃节)在红河哈尼族彝族自治州建水县开幕,活动将持续至本月29日。

本届小吃节主题为“舌尖上的云南 红河美食之旅”,包括州市名特小吃、红河特色美食、红河扶贫产品、云南民族饮食文化、中国滇菜研发中心特色美食等5类展区,吸引了我省176户企业参展,设展位220个。小吃节期间,还将举办研讨会、红河州民族饮食文化菜系菜品宣传推介、“最受欢迎云南名特小吃奖暨优秀组织单位评选”等活动。开幕式上,与会人员签署“厉行节约,反对浪费”倡议书。

开幕式现场。云南省商务厅供图

主办方介绍,举办小吃节旨在加快推动餐饮等生活服务业恢复到正常水平,积极响应商务部“千品万店美食荟”活动,弘扬云南民族饮食文化,打造“家乡味道”地方特色菜肴和特色小吃品牌。另外,活动期间,他们将做好疫情防控工作,同时倡导“文明餐桌”,严格制止餐饮浪费行为,推动使用公筷公勺。

本届小吃节由省商务厅、红河州政府支持,省餐饮与美食行业协会主办。

责任编辑:张轩玮


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