好吃不过饺子,今天恰逢立冬,餐桌上必定少不了它

摘要:北京时间20191108关于【好吃不过饺子,今天恰逢立冬,餐桌上必定少不了它】的具体情况和说明,让www.hongji88.com.cn新闻频道的以图文形式为您慢慢道来。

今天起来看了下日历发现都立冬了,时间过的真快,现在立冬我们都有一个习惯就是吃饺子,也不知道你们今天有没有吃饺子,还没吃的话接下来我刚好要给大家分享几种饺子的做法,你可以边学边做,吃过了的也可以做着晚上再吃一次。

【香菇油菜馅】

食材:香菇,油菜,盐,甜面酱,芝麻油,饺子皮

制作步骤

1、把买回来的油菜洗干净待用,将提前泡发好的香菇切成碎丁待用。

2、将切好的油菜、香菇放在盆里加盐、甜面酱、芝麻油适量,然后搅拌均匀,这样饺子馅就做好了。

3、用勺子取适量馅放买回来的饺子皮中间,饺子皮两边合上然后捏紧。

4、锅里放水,等水烧开下入饺子煮十分钟左右差不多就熟了。

【波菜饺子】

食材:菠菜、粉丝、面粉、面酱、酱油、油、盐

制作步骤:

1、准备一个碗,里面放入面粉、水搅拌均匀,然后做成面团,把面团搓成长条再均匀的切成段,再一个个的擀成饺子皮。

2、菠菜洗干净,放锅里用水焯一下,可以去掉草酸,然后捞出放凉水里浸泡,粉丝用开水泡软剁碎,菠菜把水挤干也剁碎,加入面酱、酱油以及两大勺植物油和一大勺香油搅拌均匀。

3、然后取适量馅放饺子皮中间,把饺子皮两边合上再捏紧,然后放锅里煮熟。

【梅干菜素饺】

食材:白菜,梅干菜,土豆粉,木耳,黄花菜,盐,芝麻油

制作步骤:

1、土豆粉、黄花菜、黑木耳提前一晚浸泡后焯熟,梅干菜提前半小时浸泡。

2、所有食材都切成碎末,再加入盐、芝麻油搅拌均匀。

3、取适量馅放提前买回来的饺子皮中间,然后饺子皮两边合上再捏紧,放入锅里煮熟就可以了。


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